Резюме «Су-шеф» в Минске

Найдено 18 резюме
После регистрации будет доступно 26 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 31 мая
45 000 Р , 42 года , Минск , готов к переезду в Санкт-Петербург , Английский (Базовый)   и еще 2, , Немецкий (Базовый) , Белорусский (Разговорный)   скрыть , стаж 20 лет и 11 месяцев
Повар, Ренессанс Минск отель, 2 месяца (по июль 2016)
Работа в мясном цеху, составление заявок.
Обновлено 31 мая
40 000 Р , 42 года , Минск , готов к переезду в Санкт-Петербург , Английский (Базовый)   и еще 2, , Немецкий (Базовый) , Белорусский (Разговорный)   скрыть , стаж 20 лет и 11 месяцев
Повар, Ренессанс Минск-отель, 2 месяца (по июль 2016)
Работа в мясном цеху, составление заявок.
Бесплатные вакансии на 3 месяца в Минске
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Контакты откликнувшихся соискателей — в подарок!
Обновлено 17 мая 2015
По договоренности , 37 лет , Минск , готова к переезду в Киев , стаж 14 лет и 10 месяцев
Руководитель службы персонала, общепит, 3 года и 9 месяцев (по настоящее время)
Создание всех Hr процессов при открытие нового ресторана. Формирование и оптимизация всех Hr-процесов (систематизация ведения кадрового учета, подбора персонала, адаптации, оценки, формирования и поддержания корпоративной культуры...) Формирования, систематизация, внедрения программ введения в должность новых сотрудников предприятия (создания различных форм документов-бланков, а также их внедрения, обучения непосредственных руководителей различных отделов в участии НR-процессов (совместное создания различной документации, которые должны существовать на предприятие для внедрения HR-процессов), организация внешнего и внутреннего обучения сотрудников предприятия, и сопровождения различной документации этого процесса, работа с внешним и внутренним кадровым резервом (создания различной документации).... - совместная работа с зав. производства, гл. инженером, менеджерами ресторана, организация и обеспечение бесперебойной работы ресторана; - совместная работа с зав. производства, гл. инженером, менеджерами ресторана, решение административно-хозяйственных и организационных вопросов; - разработка и внедрения и поддержания систем оценки персонала: система KPI, оценка 360°, оценка 180° аттестация, кадровый резерв (внешний и внутренний); - совместная работа с зав. производства, гл. инженером, менеджерами ресторана, контроль выполнения стандартов качества на производстве и в зоне обслуживания гостей; - работа с иностранными гражданами – прием на работу, получения специальных разрешений, налогообложение (взаимодействие с департаментом МВД); - получение спец разрешения (шеф повар, су-шев, 2 повара), взаимодействие с ОВИР для временного пребывания иностранцев, а также получение годовых регистраций и виз, а также с гострахом получение страховок, работа с агентствами переводов для перевода паспортов для заверения паспортов в нотариальных конторах).
Директор по персоналу, Директор по персоналу, Директорпо персоналу, Директор по персоналу, Директор по персоналу, Директор по персоналу, Директор по персоналу, Директор по персоналу, Ведущий специалист по кадрам скрыть
Обновлено 12 октября 2011
По договоренности , 31 год , Минск , готов к переезду , стаж 15 лет и 6 месяцев
Повар, 15 лет и 6 месяцев (по настоящее время)
Су-шеф. в данный момент.
Обновлено 23 сентября 2011
40 000 Р , 25 лет , Минск , готов к переезду , стаж 7 лет
Повар-сушист, ЧТПУП Кафе "ГАРАЖ", 6 лет и 5 месяцев (по настоящее время)
Непосредсвенно занимался приготовление блюд японской кухни (все виды суши, сашими, тяханы) Также овладел навыками по приготовлению пиццы. получил диплом как лучший сушист сети, получил 2-ой диплом на суши-батле каторый проходил в "МОН КАФЕ"
Обновлено 23 сентября 2016
По договоренности , 34 года , Минск , стаж 1 год и 1 месяц
Су-шеф, Ресторан "Светлый", 1 год и 1 месяц (по июль 2014)
Обновлено 12 августа 2016
По договоренности , 28 лет , Минск , готов к переезду , стаж 2 года и 3 месяца
Су-шеф, ооо Град, 2 года и 3 месяца (по апрель 2014)
Шеф-повар
Обновлено 9 августа 2016
50 000 Р , 24 года , Минск , готов к переезду , стаж 8 месяцев
Су-шеф, Салон Трафик, 8 месяцев (по июль 2016)
Здраствуйте Работодатель!! Начел работать с 17 лет Первый опыт г. Лида Гродненскоя обл. РБ, кафе Облизуха, Работал 2,5 года Второе места работы Евроторг наченал с открытия работал пекарямь, проработал 2 месеца), уволился по причине того что поробывал выпечку) Третие места работы Стафф консалтинг это Минская фирма, отправляющея поваров в сеть супер маркетов Бахатле в. Москве Работал первых 3 месеца на Тверской 21 паваоам Горячего цеха, Потом 3 месяца на Балашехе пекарем, уволился по причине денег и развала фирмы, СтаффКонсадинГ!!! Четвертое место работы г. Минск Партезанкоя. Планета пицца проработал 2 месеца Пиццерам, ушел по ресине лучшего предложения в другой пиццерии. Пятое место работы, г. Минск Пицца Мания Автозоводкая, работал 9 месецев поваром универсалом, сушистам. Шестое место работы г. Малорита Бресткоя облость, работал Су-Шефам, работал пол года в смене 3 человека. На данный момент нахожусь в г. Минск, снимаю жилье, санитарная книжка и все документы для оформления имеются. Общий опыт работы 6 лет
Обновлено 19 июля 2016
По договоренности , 41 год , Минск , Английский (Базовый) , стаж 4 года и 1 месяц
Шеф-повар, кофе пиццерия"Калабрия", 4 года и 1 месяц (по июнь 2009)
Повар, Су-шеф, шеф-повар. Приготовление блюд любой сложности. Опыт работы в С Петербурге.
Обновлено 9 февраля 2016
По договоренности , 27 лет , Минск , готов к переезду в Москву, Сочи , стаж 6 лет и 3 месяца
Су-шеф японской кухни, ООО "Суши весла", 6 лет и 3 месяца (по настоящее время)
1.организация технологических процессов на кухне 2.контроль качества продуктов 3.формирование заявки продуктов с основного склада и дальнейший их контроль 4.разработка нового меню 5.открытие ресторана с нуля 6.обучение персонала 7.контроль за работой персонала 8.контроль за отдаваемой продукцией поваров 9.управление персоналом на кухне 10.управление материально-техническим снабжением на кухне (т.е следить на оборудованием для приготовления блюд, заточкой ножей и т.д) 11. Наличие санитарной книжки 12. Приготовление блюд при соблюдении норм и рецептов 13.опыт в организации банкетов (организация банкетов для японского посольства в городе Минске)
Обновлено 15 января 2016
По договоренности , 33 года , Минск , готов к переезду , стаж 12 лет и 10 месяцев
Повар, повар универсал, су-шеф, шеф повар, Рестораны, кафе, 12 лет и 10 месяцев (по настоящее время)
Приготовление салатов, первых и основных блюд, десеров, обслуживание банкетов, фуршетов от 100 чел. и более, рабоа с калькуляционными карами, разработка блюд вегетарианской кухни
Обновлено 14 ноября 2015
По договоренности , 36 лет , Минск
Обновлено 6 марта 2015
По договоренности , 23 года , Минск , стаж 2 года и 7 месяцев
Су-шеф / Шеф-повар / Заведующий производством, ооо*Новита*, 2 года и 7 месяцев (по февраль 2015)
Управление персоналом, обучение персонала, разработка меню, контроль за качеством блюд, составление технологических карт, снятие остатков, приготовление блюд (VIP-уровень), закупка продуктов, контроль обслуживания, проведение банкетов, выездные мероприятия, умение работать в команде, отчетность.
Обновлено 22 февраля 2014
30 000 Р , 29 лет , Минск , готов к переезду , Английский (Базовый) , стаж 8 лет и 2 месяца
Повар, су-шеф, Ресторан "Виктория", 8 лет и 2 месяца (по настоящее время)
Соблюдать режимы и технологию приготовления продукции и.т.д
Обновлено 9 июня 2012
60 000 Р , 38 лет , Минск , готов к переезду , стаж 11 лет и 10 месяцев
Шеф-повар, заведующий производства 2 В 1, Ресторан Круиз, 7 лет и 10 месяцев (по настоящее время)
Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролироать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составлять меню. Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства. Составлять график выхода поваров на работу. Проводить бракераж готовой пищи. Организовать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Проводить работу по повышению квалификации работников.
Обновлено 16 марта 2012
45 000 Р , 33 года , Минск , готов к переезду , Английский (Базовый) , стаж 7 лет и 11 месяцев
Start-up менеджер, ЧТПУП TNT("TNT" PartyBar), 5 лет и 9 месяцев (по настоящее время)
Участие в разработке общей концепции заведения, план запуска. Разработка направлений меню кухни и организации обслуживания. Документы:ассортиментный перечень, карта меню, акты контрольных проработок, технологические карты. Взаимодействие с подрядчиками и поставщиками. - Мониторинг, анализ предложений, составление планов работ, составление заявок на оборудование, инвентарь, посуду, хознужды, инициация заключения договоров, анализ выполнения работ, поставок. Поиск поставщиков сырья. - Мониторинг рынка, анализ экономической целесообразности сотрудничества, качества сырья. Составление первичных заявок на базе меню и организация бесперебойного снабжения. Организация процесса производства. - Технологический процесс, движение сырья и продукции, Программа производственного контроля, стандарты качества продукции, чек-лист. Бракеражная комиссия, контроль. Персонал - Поиск, подбор персонала, обучение. Документы:анкеты, должностные инструкции, стандарты сотрудников, регламент; программы тренингов. Санитария и гигиена труда. - Обеспечение технологического процесса и движения. Оснащение необходимыми средствами и оборудованием:измерение, дезинфекция, УФ, бактериологический контроль. Заключение договора с СЭС на обслуживание. Маркетинг. - План перспективных мероприятий, акций, дополнительно разработка тематики и сезонной направленности, дифференциация путей реализации продукта. Мотивация персонала. Клиентинг. Deadline-апрель 2012.
Обновлено 1 мая 2011
По договоренности , 42 года , Минск , готов к переезду , стаж 14 лет и 4 месяца
Ст-повар, ООО"Кафе"Блюз"" Р-н"Saloon", 11 лет и 10 месяцев (по настоящее время)
Работа с поставщиками продуктов питания, ведение складского учёта продуктов питания, работа с клиентами: составление меню, организация проведения мероприятий, организация и управление технологическим процессом, контроль за качеством приготовления блюд, составление технологических карт, ведение документации, учёт рабочего времени персонала.разработка и введение новых блюд.
Обновлено 6 мая 2008
20 000 Р , 29 лет , Минск , готов к переезду , Английский (Разговорный) , стаж 14 лет и 3 месяца
Повар, Су Шеф., 14 лет и 3 месяца (по настоящее время)
Начинал (16 лет) учеником Шеф-повара, Повар горячего цеха (средиземноморская кухня, Японская, Русская). В настоящее время работаю Су Шефом японской кухни в ресторане Милленниум., - ученик Антона Каленника (Мон кафе) (гильдия шеф поваров)
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.